Aubergine-tomatsalat med feta, lakrids og sprøde kikærter er en varm, fyldig og aromatisk vegetarret, hvor blød aubergine møder søde tomater, salt feta og et subtilt strejf af lakrids. De ristede kikærter giver et sprødt modspil, og retten balancerer friskhed, dybde og varme på én gang.
Læs mereLakridspassion
Opskrifter med lakrids
